CHOCLO
El maíz choclo se cultiva en Perú sobre los 1.800 y 2.800 metros de altitud. La planta es de tallo alto y recto de alrededor 2,5 metros de altura.
El choclo tiene alto contenido de almidón por lo que calma el hambre con pocas calorías, tiene gran riqueza de vitamina B1.
El selenio presente en el choclo ayuda a prevenir el cáncer de mama y el de próstata y pulmones.
La planta del maiz choclo es una especie anual de tallo alto y recto.
POR QUÉ CONSUMIRLO
- Porque el choclo tiene alto contenido en almidón por lo que calma el hambre con pocas calorías.
- Porque el choclo es muy rico en vitaminas.
- Porque el choclo ayuda a prevenir varios tipos de cánceres.
- Porque el choclo es una ayuda del sistema inmunitario.
VARIEDADES
El choclo es una especie de planta anual de talle alto que alcanza una altura hasta de 2,5 metros.
FORMATOS DE COMERCIALIZACIÓN
Comercializamos el choclo en cajas de 5 kilos.
MARCAS
Comercializamos el choclo principalmente bajo la marca TUCANO.
VALORES NUTRICIONALES
El choclo tiene gran riqueza en vitamina B1 o tiamina, lo cual hace que el organismo transforme los alimentos en energía y el cerebro absorba glucosa.
El choclo cuenta con potasio, magnesio y hierro lo que beneficia el crecimiento de huesos y la formación de músculo.
El choclo contiene selenio que ayuda a prevenir el cáncer de mama, próstata o pulmones.
ORIGEN Y CARACTERÍSTICAS
El cultivo del choclo es el propio de una especie anual y crece en Perú entre los 1.800 y 2.800 metros de altura. Su planta llega a alcanzar los 2,5 metros de altura y posee varios entrenudos a lo largo desde donde crece cada hoja.
Su vida útil es de 10 a 15 días.